2015年 06月 09日 ( 1 )

お料理男子養成中

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我が家では週末、ひなごんに夕食を作ってもらう事があります。

米とぎは週2でしてるんですが、週末は献立を考えて買い出しするところからやってもらってます。
まだまだ包丁使いは危なっかしいですが、こればっかりはやらないと上手くならないですしね。
私が作る方が、よほど早くできるんですがねぇ

で、写真は先週末に作ってくれたお料理です。
ひなごんが、最近お気に入りの作家“上橋菜穂子”さんのお話「守り人シリーズ」に出てくる「ノギ屋の弁当」を再現したそうです。
簡単に言うと、鳥の照り焼きですかね。
リンゴをすって入れてあるので、マイルドな味で美味しかったです。

楽しみながら、料理もできるようになってくれるといいなぁ。


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by kame-e-mon | 2015-06-09 15:56