人気ブログランキング | 話題のタグを見る

お花見の宴

いつもの仲間たちと我が家でお花見の宴を催しました。
といっても、20日あたりのぽかぽか陽気はどこへやら!?
近所の桜も開花を前に縮こまってしまって咲いてるのは数輪…
妊婦さんや赤ちゃんもいるのでメイン会場は家の中。
集まったのは大人14名と子供が出たり入ったり。
後日、近所(2軒隣り)の人に「皆さん行儀よぉ座ってはったねぇ」と言われるくらいすし詰め状態。
それでも、皆しゃべるしゃべる♪
で、お料理のメインはアウトドア料理の本に載ってて一度やってみたかった
鳥の丸焼き 丸ごとジャガイモ添え
お花見の宴_e0038665_14553249.jpg

鶏がでかすぎて蓋を無理やり閉めたのであたってた部分だけが焦げちゃいました。
ダッチオーブンの置き場所に困り、囲炉裏を開放。
レシピにあったフレンチドレッシング1瓶ってのにちょいビビってしまいオリジナル調味にしてしまいましたが、ちょい味付けが薄かったので1瓶ってのもありなんやわと反省したりして…

4月になるとひなごんの幼稚園も始まり、集まりもひなごんの体調を探りながらになるのかもしれませんが、また今年も潮干狩りやらキャンプやらどんどん表に出ていきたいなぁ

by kame-e-mon | 2009-03-28 23:45 | 徒然